Небольшая камера со сменной оптикой, выпущенная на смену кропнутым беззеркалкам популярной серии Canon EOS M. В ней тоже установлен датчик изображения формата APS-C, а собрана модель в лёгком и компактном корпусе весом порядка 375 г (включая батарею и карточку SD для хранения отснятых материалов). Модель позиционируется в качестве удобного инструмента для начинающих фотографов и видеографов, для чего в ней предусматривается расширенный набор автоматических режимов съёмки.

Встроенного стабилизатора на борту камеры нет, зато имеется фирменный автофокус Dual Pixel CMOS AF II, работающий по принципу глубокого машинного обучения для эффективной наводки на резкость с распознаванием объектов в кадре. В режиме серийной съёмки Canon EOS R50 body развивает темп фотографирования до 12 к/с с механическим затвором и до 15 к/с при использовании электронного затвора.

Видео на беззеркалку записывается в максимальном разрешении кадра 4К (3840х2160 пикселей) при 30 к/с. В формате Full HD есть возможность увеличить кадровую частоту видеосъёмки до 60 к/с или даже до 120 к/с (но без записи звука). На вооружение модели поставлены электронный видоискатель, 2.95-дюймовый поворотный экран с сенсорным управлением, адаптеры беспроводной связи Wi-Fi и Bluetooth. В комплектации «Body» камера поставляется без штатной оптики.